電爐是把爐內的電能轉化為熱量對工件加熱的加熱爐，同燃料爐比較，電爐的優點有：爐內氣氛容易控制；物料加熱快；加熱溫度高；溫度容易控制等。
優點：
電爐是把爐內的電能轉化為熱量對工件加熱的加熱爐，同燃料爐比較，電爐的優點有：爐內氣氛容易控制，甚至可抽成真空；
物料加熱快，加熱溫度高，溫度容易控制；生產過程較易實現機械化和自動化；
勞動衛生條件好；熱效率高；產品質量好，且更加環保，有利于緩解日趨嚴重的環境問題。冶金工業上電爐主要用于鋼鐵、鐵合金、有色金屬等的熔煉、加熱和熱處理。

19世紀末出現了工業規模的電爐，20世紀50年代以來，由于對高級冶金產品需求的增長和電費隨電力工業的發展而下降，電爐在冶金爐設備中的比額逐年上升。

電爐可分為電阻爐、感應爐、電弧爐、等離子爐、電子束爐等。
1） 與燃料爐相比容易得到高溫。
2） 可從材料內部加熱使其升溫。
3） 便于在可控氣氛爐和真空爐中使用。
4） 電爐沒有燃料爐的排煙熱損失，所以熱效率高。
5） 容易控制溫度，便于遙控、細調。
6） 能進行快速加熱。
7） 操作性能好，不污染環境。
缺點：
1） 需要增加配電設備費用。
2） 電力成本高。
3） 電阻加熱溫度超過1000℃時，耐火材料有可能導電，需要注意絕緣問題。